Az a vélekedés, hogy ha zsírt eszel akkor kővér leszel nem más mint mítosz. Ha extra kalóriát viszel be zsírból az étrended részeként, ami egyébként több kalóriát tartalmaz , mint amennyit elhasználsz, akkor kövér leszel. De ugyanez vonatkozik az extra szénhidrátokra és a fehérjékre is. Az igaz, hogy nehezebb kövérré válni az extra fehérjétől, mint az extra zsírtól, de az extra kalóriák mindenképpen hájhoz vezetnek. A nagyon alacsony zsírtartalmú, vagy gyakorlatilag zsír nélküli étrendekkel az a baj, hogy nem veszik számításba, hogy szükségünk van az esszenciális zsírsavakra a hormonok (mint a tesztoszteron) előállítására, az izületek kenésére és egy csomó más fiziológiai funkcióhoz. Ez oda vezethet, hogy súlyt veszítesz, de olyan gyenge leszel, mint a nyárfalevél. Súlyt vesztesz ez igaz, de ennek a súlynak egy része száraz izomzat. Egyél annyi egészséges zöldséget, amennyit csak tudsz, de ne felejts el az izmaid számára az értékes protein mellé egy kis zsírt is belevinni az étrendedbe. A TESTED HÁLÁS LESZ ÉRTE.